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搗毀七個私宰窩點梧州市開展聯合執法凈化肉

发布时间:2019-11-09 01:36:11

捣毁七个私宰窝点 梧州市开展联合执法净化肉类市场

据市畜禽屠宰管理领导小组办公室统计,自7月中旬开展私屠滥宰专项行动以来,我市商务、工商、食品药品监督、水产畜牧等部门开展联合执法43次,捣毁私宰窝点七个,查处没收私宰肉876公斤7月份以来,市工商、商务、公安、卫生等多个部门加强巡查,堵塞漏洞,并根据职能分工,与生猪定点屠宰企业、市场开办者、猪肉销售者、宾馆酒楼、学校、大排档、工地等用肉单位及个人签订猪肉质量安全承诺书,防止私宰肉、病害猪肉等流入流通、餐饮加工环节市区两家生猪定点屠宰企业进一步完善生猪进厂验收制度和台账管理制度、不合格肉品召回制度,实现病害肉无害化处理率100%,出厂肉品检验合格率100%市畜禽屠宰管理领导小组办公室有关负责人介绍,当前,我市私屠滥宰行为越来越隐蔽,私宰肉经营者已形成一定络,给进一步打击私宰肉行为带来较大的难度,在城乡结合部,私屠滥宰行为时有发生该负责人表示,市畜禽屠宰管理领导小组成员单位将进一步加大联合执法力度,加强对生猪生产、管理、屠宰、流通、餐饮等环节的监管对重点用肉单位和重点区域,采取拉式检查和不定期抽查,坚决取缔私宰窝点,防止私宰肉进入流通等环节

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